Propiedades Nutricionales y Beneficios de la Pitahaya: Un Mercado en Crecimiento
La pitahaya, conocida internacionalmente como «dragon fruit», ha pasado de ser una fruta exótica poco conocida a posicionarse como uno de los superalimentos más codiciados en el mercado global. Este ascenso meteórico no es casualidad: sus extraordinarias propiedades nutricionales y beneficios para la salud han capturado la atención de consumidores, nutricionistas y mercados internacionales. En […]
